食品安全常識(shí)
（1）不在小攤上購(gòu)買不潔食物。如：學(xué)校外面設(shè)了很多臨時(shí)攤點(diǎn)，什么烤的，炸的，不知在馬路上沾染了多少灰塵和細(xì)菌。對(duì)我們的身體是很不利的。
（2）平時(shí)不吃變質(zhì)食品和過(guò)期食物。如：有些面包保質(zhì)期時(shí)間很短，我們不能因?yàn)榕吕速M(fèi)糧食而食用已經(jīng)過(guò)了期的面包，而是應(yīng)該堅(jiān)決地扔掉，或者應(yīng)該在保質(zhì)期之前吃完。
（3）合理地存放食物，使其不受污染。如：熟的食物和生的食物不能放在一起，以免熟食會(huì)受到細(xì)菌的侵?jǐn)_。冰箱里拿出來(lái)的食物應(yīng)該先熱以下再吃。
（4）購(gòu)買食物要到有質(zhì)量監(jiān)管部門監(jiān)管的商店購(gòu)買。如：肉類要買監(jiān)管部門檢驗(yàn)過(guò)的，并且蓋上藍(lán)色印章的肉。
（5）注意個(gè)人飲食衛(wèi)生。如：飯前便后要洗手，常修剪指甲等。
（6）了解更多的食品安全知識(shí)。多看課外書(shū)，如報(bào)紙、雜志等，多查資料，多問(wèn)，多思考，以加強(qiáng)安全意識(shí)。